Imię i Nazwisko postaci: Beato Mancini
Wiek: 26
Background: Włoch pochodzący z małego miasteczka Agrigento na Sycylii, gdzie pracował w rodzinnej restauracji. Stamtąd wyniósł umiejętności kulinarne, z których korzysta do dziś w knajpie "Singleton's Bistro”. Przyleciał do Ameryki, aby pomóc swojemu kuzynowi Joeyowi Capalanga w prowadzeniu biznesu. Ma problemy z językiem angielskim, przez co często milczy w towarzystwie bojąc się skompromitować. Będąc nastolatkiem Beato został zatrzymany przez policje za pobicie dwóch starszych kolesi na dyskotece. Wedle oficjalnego raportu sporządzonego przez funkcjonariuszy poszło o próbę kradzieży pieniędzy, które Beato trzymał przy sobie. Jednak towarzystwo w jakim obracał się Sycylijczyk, stwierdziło między sobą, że chłopak jest po prostu uzależniony od ciągłej adrenaliny. Próba kradzieży była tylko pretekstem do rozpoczęcia boruty. Beato uwielbia szukać problemów tam gdzie ich nie ma. Podobno przejawia też zachowania sadystyczne. Jest dumny z swoich długich włosów, które związuje w kucyk i wręcz do przesady o nie dba. Jednocześnie irytuje go, gdy znajomi porównują go do Furio z Sopranos.