[Biznes/Gastronomia] The District

[Dante.]

                                   


The District - Knajpa znajdująca się na południu Davis a dokładniej Carson Ave. Specjalizuje się ona w Soul Food'dzie, znaną jako szerzej jako kuchnia Afroamerykanów. Budynek zakupiony przez właściciela to opuszczony pub który był jednym z większych tak zwanych spotów dla społeczności Davis. Po odkupieniu za drobne, gwałtownym remoncie i każdej wymaganej kontroli środek był już gotowy. Właściciel opublikował na portalach z ofertami pracy ogłoszenie o poszukiwaniu personelu szukając najlepszych kandydatów.


                                                                                                                                                                       

Właściwie jest Soul Food? - Specjalność Czarnoskórej ludności Południa USA, "stworzona" podczas czasów niewolnictwa. Afroamerykanie tworzyli swoje dania z resztek mięsa i roślin które wpadły im w ręce.  Termin "Soul Food" stał się popularny w latach 60. XX Wieku. Większość dań jest wysokokalorycznych. Smażone mięso i ryby to wręcz wizytówka Soul Food'u

                                                                                                      
 

Spoiler

 

Edytowane 6 Czerwca 2022 przez Dante.

[ktosik...]

Aplikacja nas nie przekonuje.