65. Wigwam | Wzloty i upadki - potężna marka bliska upadkowi?

Hansikoslav · 30 Listopada 2022

WRITTEN by Fulvio Vinciguerra - DAILY GLOBE, 30/11/2022

Wigwam | Wzloty i upadki - potężna marka bliska upadkowi?

Poruszając się przy głównej drodze vespucci pewnie nie raz mieliście okazje dostrzec charakterystyczne logo Wigwam które według większości stało się ikoną w swojej kategorii zdobywając dziesiątki wyróżnień ale też nagród! Jak obecnie trzyma się zwycięzca plebiscytu Daily Globe 2021 w kategorii "dostęp dla konsumenta"?
Mogło by się wydawać że tak wypromowana marka z biegiem czasu może jedynie zyskać, co niezmiennie firma przedstawia na swojej stronie. Liczne współprace, nowe produkty, imprezy, jak i twarze pojawiające się w szeregach tak zgranego na pierwszy rzut oka zespołu! Co tak naprawdę kryje w sobie znany nam Wigwam? Ostatnie miesiące pokazały nam jak ważna jest regularność w dążeniu do sukcesu której ewidentnie brakło w zarządzie tak wielkiej marki - liczne niedopatrzenia i niedbałość w naszej ocenie postawiły lokal na skraju wizerunkowego upadku, gdyby spytać przypadkowe osoby o samą markę większość z nas nie mogłaby powiedzieć zbyt wiele. Z relacji byłych pracowników wynika, że obroty marki poza sezonowymi imprezami ledwo wystarczały na tak podstawowe rzeczy jak opłatę personelu nie wspominając o kolejnych ruchach w celu poprawy swojej sytuacji. Brak stałych godzin otwarcia, obojętny personel połączony z wypaleniem się zarządu sprawił, że zarówno klienci, jak i część załogi zaczęła uciekać z tonącego statku, którym stał się Wigwam, ale w jaki sposób wciąż utrzymuje się na powierzchni?

Mimo licznych potknięć oraz problemów od zaplecza niezmiennie stwarzają pozory normalności, które kupują głównie stali klienci pamiętający te czasy świetności! Swoją cegiełkę dokładając również większe czy mniejsze współprace wprowadzające przyjemny powiew świeżości do karty która w dalszym ciągu obfituje w naprawdę smaczne i jakościowe dania. Zaglądając do karty ujrzymy nie tylko wszechobecne fast-foody ale również domowe potrawy z prawdziwego zdarzenia które może nie zasługują na pięć gwiazdek jednak są zwyczajnie smaczne i podawane w przyzwoity sposób. Sam wystrój lokalu zdaniem wielu zaczął tracić swój charakter, spoglądając na pierwszy rzut oka ciężko ujrzeć w tym chaosie jakikolwiek sens, który mógłby się wytłumaczyć jednak nie zawsze! Co trzeba przyznać lokal potrafi wstrzelić się w okazje czego świetnym przykładem było ostatnie święto - Thanksgiving day, który mogliśmy świętować z rodziną bądź właśnie w Wigwamie któremu wyszło to naprawdę świetnie! Atmosfera towarzysząca temu świętu skłoniła wiele samotnych osób, ale również rodzin, które zdecydowały się świętować tego dnia na mieście - subtelne ozdoby widniejące w całym lokali ja i uśmiechnięta obsługa wręcz idealnie zapełniły pustkę w wielu sercach dając nam do zrozumienia że to jeszcze nie koniec marki.

Podsumowując: Wigwam to marka obecna z nami od wielu lat, która zbudowała swoją siłę od podstaw jednak ostatnie miesiące świetnie pokazały nam jak łatwo jest stracić wiele w oczach odbiorców. Długotrwałe zaniedbania ciągnące się po dziś dzień zdecydowanie przechylają szale ku upadkowi jednak lokal stale podpiera się organizując okolicznościowe wydarzenia które zwracają uwage na jakość która sami oferują. Najbliższe miesiące powinny być decydujące, zauważamy poprawe jednak jak długo ona potrwa? Będziemy się temu przyglądać a tobie drogi czytelniku zalecamy przekonać się na własnej skórze czym jest Wigwam.