ferment. to mały, założony w 2024 roku brand skoncentrowany na produkcji rzemieślniczej kombuchy. Idea jest prosta – zaoferować napój, który jest zarówno smaczny, jak i zdrowy, stanowiąc alternatywę dla masowych produktów pełnych sztucznych dodatków i cukru. Założycielka, Emily Boyd, dostrzegła potencjał w naturalnych napojach fermentowanych i postanowiła wykorzystać tę wiedzę, by wprowadzić na rynek coś innowacyjnego. Firma nie posiada własnego sklepu, jej produkty można znaleźć w nielicznych restauracjach i klubach lub zamówić bezpośrednio u producenta. Siedziba znajduje się na Vespucci, gdzie mieści się zarówno biuro, jak i zakład produkcyjny.
ferment is community. to coś więcej niż tylko artykuły spożywcze – marka aspiruje do stania się ruchem, który aktywnie wspiera lokalną społeczność. Współpraca z lokalnymi przedsiębiorstwami ma na celu budowanie silnych, wzajemnie wspierających się relacji. Brand angażuje się w życie miasta, organizując regularne spotkania, współsponsorując wydarzenia kulturalne i sportowe, a także wspierając lokalne inicjatywy.
ferment is future. plany na najbliższą przyszłość obejmują poszerzenie oferty napojów poprzez eksperymentowanie z nowymi, unikalnymi smakami. Celem jest tworzenie kompozycji, które zaskakują i inspirują. Marka zamierza wprowadzać zarówno klasyczne, jak i bardziej odważne warianty, wyróżniając się na rynku i oferując konsumentom wyjątkowe doświadczenia smakowe.