Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'rzeźnia' .
-
Los Angeles nie znało jeszcze takiego mięsa. Zamknięcie drzwi ostatniej rzeźni, w której pracowali jako szarzy robotnicy, w ich oczach nie było żalu z tego faktu, że właśnie stracili pracę. Była tylko wizja, trochę plam krwi, skóry zdarte nie tylko z ich palców od ciężkiej pracy, ale jakże zyskowna. Poznali się przy jednym łbie prosiaka, którego właśnie wyimaginowana dusza wyła w środku, jakby obdzierali ją ze skóry. Ich rozmowy przypominały coś więcej niżfrystrację spoconych fartuszków. Kombinowali, planowali, analziowali. Fundament czegoś wielkiego. Przemysł mięsny w Los Angeles nie zna uczciwości, efektywności i jakości. Tak trafiliśmy. Początkowo wszystko było nielegalne. Wynoszenie mrożonego mięsa w prześwitujących torbach, sprzedawane po godzinach pracy dla lokalnych lokali i dziwnym klientom z chińskiego miasteczka. Ilość mięsa zaczęła przerastać możliwości pojemności ich bunkrów w mieszkaniach. Wyjść z cienia, nie żyć stereotypem, albo zatonąć w krwi bez kontroli. Stawiamy kartę na stół, tylko Jake Brant nie potrafi tasować, dlatego jest Fred Price. Hala w Vernon, jedna z najbardziej przemysłowych dzielnic w Los Angeles. Nic wielkiego, rdzewiejące kontereny, betonowe ściany, podwieszany sufit, który już nawet nie wisiał, koty zlizujące krew, bo sprzątacze odmówili pracy. To właśnie Pork Or Lamb Processing, ale dwa lata temu. Pork, czyli ksywka Fred Price, łeb do logistyki, obeznany w sieci transportu. Zawsze wiedział, kto zawyżał ceny, kto oszukiwal na wadze i gdzie najtaniej kupić zamrażarki o dużej pojemności. Lamb, czyli Jake Brant, potrafił gadać z ludźmi, zdobywał zaufanie i przekonanie. Jego ulubione zdanie, to takie, że wszystko tutaj jest pod kontrolą. Obaj zaczeli legalnie, no przynajmniej na papierze. Firma zarejestrowana jako rzemieślnicy zakład przetwórstwa mięsa z naciskiem na jakość, lokalne źródła i tracydyjne metody uboju zwierząt. Gówno prawda, Jake i Fred sami polowali, nawet mieli swoich kłusowników. Strona internetowa wyglądała jak zrobiona przez hipsterów, albo jak pod wpływem narkotyków. Drewno, zdjęcia noży i ręcznie pisane opisy produktów, nawet z błędami ortograficznymi i składnią zdań. Ale za plecami był zupełnie inny mechanizm. Około piętnastu pracowników, którzy pracowali na wysokich obrotach, ale tutaj nie było miejsca na przypadkowych pracowników, albo po prostu nikt tutaj nie chciał pracować. Każdy z piętnastu miał coś na sumieniu. Księgowa ktora przypadkiem zapomniała zgłosić kilka milionów dolarów z funduszy federalnych. Skorumpowany weterynarz, który na machnięcie palcem podppisywał dokumenty o idealnym stanie zdrowia miesa, które już wieki temu przestało oddychać. Gramy freelancerow, ktorzy sa rzeznikami i prowadza swoja nie do konca legalna dzialalnosc. To raczej pod pralnie gotowki, ale glownie spot do gry i brudnych interesow. Transport kontrabandy lub srodkow odurzajacych przez wode w zwierzetach, interesy z serwerowymi lokalami i swój przyszły. https://forum.v-rp.pl/profile/29061-szrek_yt_polska/
-
— RAVEN SLAUGHTERHOUSE; Rzeźnia z Cypress Flats jest uznawana za jedną z najstarszych i ikonicznych w mieście. Historia przedsiębiorstwa sięga lat 20. ubiegłego wieku, kiedy to bracia Raven - Marcus i Alvin, stawiając wszystko na jedną kartę, opuścili rodzinne Grapeseed i otworzyli pierwszy zakład rzeźniczo-masarski we wschodniej części miasta. Na początku rzeźnia szybko zyskała popularność dzięki wysokiej jakości mięsa i tradycyjnym metodom obróbki. Bracia Raven byli znani z dbałości o szczegóły oraz z bliskich relacji z lokalnymi farmerami, co pozwalało im dostarczać świeże i zdrowe produkty. W miarę upływu lat rzeźnia rozwijała się, wprowadzając nowoczesne technologie, a także poszerzając swoją ofertę o wędliny, kiełbasy i gotowe dania mięsne. Szczytowym momentem był rok 1960, kiedy Raven Slaughterhouse zyskało miano największego tego typu zakładu na zachodnim wybrzeżu. Niestety, dobra passa Raven Slaughterhouse przeminęła wraz ze śmiercią starszego z braci - Marcusa Raven. Błędne decyzje finansowe Alvina pozostawionego samemu sobie i brak pomysłu na dalszy rozwój przedsiębiorstwa, zmusiły go do sprzedaży firmy. Od tamtego momentu rzeźnia przechodziła z rąk do rąk, zmieniając właścicieli kilkukrotnie. Względna stabilizacja sytuacji ubojni z Cypress Flats nastąpiła w roku 2010, kiedy w jej zarządzie pojawiła się nowa twarz, wcześniej całkowicie niezwiązana branżą mięsną - mówi się tutaj o wschodnioeuropejskim inwestorze z wątpliwą przeszłości. W 2022 roku przedsiębiorstwo znalazło się pod lupą IRS (Internal Revenue Service), ze względu na nieprawidłowości podatkowe - co poskutkowało wstrzymaniem działalności na okres trzech miesięcy. — OFFER; Raven Slaughterhouse specjalizuje się w produkcji i sprzedaży wysokiej jakości wyrobów mięsnych. Nasza oferta obejmuje świeże mięso, wędliny, kiełbasy oraz produkty garmażeryjne. Nasze mięso pochodzi od sprawdzonych dostawców, którzy dbają o dobrostan zwierząt. Regularnie przeprowadzamy kontrole jakości, aby zapewnić naszym klientom najwyższe standardy. mięso wieprzowe: szynka, schab, boczek, polędwica, łopatka, żeberka; mięso wołowe: karkówka, polędwica, ligawa, krzyżowa, gicz wołowa, rozbratel, antrykot; mięso drobiowe: kurczaki, kury, indyki, gęsi, kaczki, przepiórki; — OOC;
-
Raven Slaughterhouse - największa w mieście rzeźnia zajmująca się ubojem zwięrząt na mięso, wychowanych na otwatych pastwiskach, pozyskiwane od lokalnych farmerów oraz ręcznie wybierane przez naszych mistrzów rzeźnictwa. Nasze usługi obejmują głównie ubój bydła i świń oraz dystrybucje mięsa, zapewniając przy tym najwyższą jakość produktu, dzięki połączeniu wyjątkowego kunsztu i przestrzeganiu wszystkich obowiązujących przepisów higienicznych. Wysoka jakość asortymentu oraz wspaniała obsługa klienta jest głównym powodem dlaczego Raven Slaugtherhouse od dekad jest numerem jeden jeśli chodzi o handel mięsa i przetworów mięsnych na rynek stanu San Andreas. Rodzinny interes przejął Louis Balsamo, który od latu figuruje w krajowych rejestrach jako właściciel firmy, lecz nieoficjalnie mówi się że jest tylko marionetką w czyichś rękach. Obiekt wraz z biurem niezmiennie znajduje się na Cypress Flats, East Los Santos.
