[GASTRONOMIA] Le Vignoble Restaurant

[artvr]

Le Vignoble Restaurant to nowopowstała, mniejsza, przydrożna restauracja kuchni francuskiej, będąca własnością znanej w świecie biznesów gastronomicznych kobiety - Melanie Gentile. Młoda, zdeterminowała kobieta dążąca do celów. Była właścicielka słynnego lokalu gastronomicznego, mianowanym biznesem roku pod szyldem Cow Burger's. Lokal ten bazuje głównie na wykwintnych, wysokiej jakości składników dań kuchni francuskiej. Kuchnia molekularna, połączona z wysublimowanym zespołem sommelierów idealnie komponuje się w romantyczny wieczór we dwoje. Lokal słynie z owoców morza, jakimi są ostrygi, małże, mule, ślimaki. Nie może zabraknąć słynnej zupy cebulowej. Lokal wybudowany jest w architekturze nowoczesnej z połączeniem cegły, ciemnego drewna, ciemnych ścian z pomarańczowym oświetleniem.

LOKALIZACJA

Vespucci Canals - Bay City Avenue a Goma Street. Nieopodal parkingu Vespucci, a banku Vespucci.

 

MENU

PRZYSTAWKI;

• Palette de Fromage - paleta serów, m.in.; lazur, camembert, mozzarella, gouda, parmezan, cheddar podany z orzechami włoskimi, suszonymi owocami typu winogrono, truskawki.\
• Escargots Francais - ślimacze wypieki na bazie ciasta francuskiego, polanego lukrem.

DANIA ZASADNICZNE, GŁÓWE;

• Soupe a l'oignon - zupa cebulowa podana z grzankami czosnkowymi.
• Moules Mariniere - mule po marynarsku.
• Huitres - ostrygi.
• Ratatouille.
• Boeuf Bourguignom - wołowina po Burgundzku, podana z bagietką francuską.
• Cuisses de Greneouille - żabie udka.
• Saumon - łosoś w sosie bois boudran

DESERY;

• Creme Brulee
• Eclairs
• Souffle au Chocolat

NAPOJE BEZALKOHOLOWE;

• L'eau Svalbardi - woda lodowcowa
• Jus de Fruit - sok owocowy
• The - herbata
• Double Espresso
• Flat White

NAPOJE ALKOHOLOWE;

• Moet Imerial Brut - aperitif Champagne
• Dom Perignom Blanc 2009 - aperitif Champagne Exclusif
• Chateau de Beaucastel 2007 - wino
• Brasserie - browar beczkowy
• Cointreau - likier pomarańczowy

[ktosik...]

Archiwum, brak aktywności od 2 tygodni.