Przetarg #108 | Alterdrome Festival | Usługi gastronomiczne na terenie wydarzenia

[ukasz]

Informacje o zleceniodawcy:

Imię i nazwisko: Hector Ordonez dla SHAFT Night Club
Adres: Rockfors Blvd, Morningwood
Kontakt: 136-317

Terminy:

Data rozpoczęcia przetargu: 24.06
Data zakończenia przetargu: 30.06

Informacje o zleceniu:

Organizatorzy festiwalu Alterdrome poszukuję lokalu gastronomicznego, który będzie świadczył swoje usługi w formie mobilnego punktu na terenie wydarzenia 
przez trzy dni jego trwania (07.07 - 09.07).
Koszty transportu do miejsca docelowego, odpowiednie warunki sanitarne (prąd, woda, gaz i inne wyposażenie) pokrywa zleceniodawca.

Wymagania:
- Dane firmy/osoby
- Kosztorys
- Doświadczenie w podobnej formie świadczenie usług
- Wykaz godzin w jakich punkt jest w stanie świadczyć usługi

Edytowane 23 Czerwca 2023 przez ukasz

[V3G4]

Moka Cafe
Vespucci Canals, Imagination Ct/Bay City Ave
Los Santos

Los Santos, 2023/24/06

Mr. Hector Ordonez
SHAFT Night Club
Rockfors Blvd, Morningwood
Los Santos

 

Dear Mr. Ordonez,

W odpowiedzi na ogłoszony przetarg dotyczący festiwalu Alterdome, kawiarnia Moka Cafe wyraża zainteresowanie udziałem we wspomnianym wydarzeniu jako mobilny punkt obsługi gastronomicznej. Jako kawiarnia posiadamy duże doświadczenie w zakresie podobnych eventów, w tym obsługa gal VFF oraz WMF, Mudlands 2K23, corocznym Celebrity Awards, Family Reunion Picnic, oferując wysokiej jakości produkty. Wcześniej nasz personel funkcjonował również pod szyldem Ligthouse Cafe & Bar, który był znany z udziału w wielu większych eventach w latach poprzednich.

Zespół Moka Cafe jest dyspozycyjny w dniach od 7 do 9 lipca 2023 w godzinach popołudniowych, tj. od godziny 3-4 PM do późnych godzin wieczornych (w zależności od potrzeb). W załączniku przesyłamy wgląd do naszego menu oraz przybliżony kosztorys.

Menu

Spoiler

Napoje

• kawy (klasyczne espresso, latte macchiato, cappuccino itp.; również wariant na zimno),
• herbaty (czarna, zielona, owocowa, matcha; również warianty na zimno),
• świeżo wyciskane soki owocowo-warzywne; smoothie, slushie (różne kombinacje owocowe),
• napoje gazowane (ecola, sprunk, lemoniada),
• alkohole (jeżeli organizator sobie życzy, możemy zorganizować małe zaplecze na potrzeby przygotowywania drinków procentowych).

Przekąski i desery*

• naleśniki oraz gofry (na słodko - z owocami, syropami, bitą śmietaną - lub wytrawnie),
• donuty oraz muffiny (przykładowo borówkowe, karmelowe, malinowe, kawowe, z posypkami),
• lody (klasyczne, "puchate", sorbety - w wafelku lub miseczce z dodatkami m.in. posypek, czekolady, owoców, syropów),
• domowe ciacha i inne wyroby cukiernicze (ciasto marchewkowe, brownie, cynamonki, eklery, croissanty, tarty owocowe, serniki etc.).

*w naszej ofercie znajdują się produkty wegańskie oraz te, które sprzyjają cukrzykom

Kosztorys

Spoiler

1. Przygotowanie oraz montaż stanowiska gastronomicznego - w zakresie zleceniodawcy
2. Menu i produkty spożywcze:
   1. Zakup składników spożywczych - $14.500
   2. Napoje oraz alkohole - $5.000
   3. Przygotowanie wyrobów na event - $9.000
   4. Przechowanie produktów wymagających obniżonej temperatury - $4.250
3. Personel (wynagrodzenia dla trzech członków obsługi) - $18.250

Przewidywany koszt usługi obsługi wydarzenia za jeden dzień wynosi $50.000. Koszt ten oczywiście jest szacunkowy i może ulec zmianie w zależności od otrzymanych informacji od organizatora.

Jesteśmy gotowi omówić szczegóły i dopasować ofertę do budżetu oraz oczekiwań. W tym celu zachęcamy do kontaktu w razie jakichkolwiek pytań lub dodatkowych informacji poprzez skrzynkę mail, telefon lub spotkanie osobiste.

Sincerely,

Everette Marvin
Moka Cafe
203-213
[email protected] ((dc:v3g4)) lub [email protected] ((dc: gwiazda2k23))

Edytowane 24 Czerwca 2023 przez V3G4