Oszustwa podatkowe oraz finansowe są manipulacjami, które pozwalają uniknąć płacenie podatków czy też nielegalnie zdobyć pieniądze. Są to działania, które wykorzystują luki prawne, fałszywe dokumenty a także fikcyjne transakcje płatnicze.
Przykład nowego procederu, który zaczyna się pojawiać w Los Santos za sprawą Ivora Cecchi, który stosuje metody takie jak tworzenie fałszywego funduszu, karuzele VAT, manipulacje rynkowe, oszustwa na pustych fakturach oraz zaczyna bawić się w przejmowanie firm na skraju bankructwa. Takie firmy na zewnątrz wyglądają legalnie jak i profesjonalnie. Przyciągają ludzi obiecując szybkie zyski z inwestycji. Jednak pieniądze, które wpłacają inwestorzy, nie są faktycznie inwestowane w to o czym myślą. Zamiast tego, zostają wyprowadzone do innych krajów, gdzie nie da się radę ich namierzyć po dobiciu targu. Po osiągnięciu pożądanej kwoty, firma nagle upada, a pieniądze znikają i nie wracają do "inwestorów". Pozwala to na pranie środków i unikanie konsekwencji, a przy tym wykorzystuje zaufanie ludzi, którzy stają się ofiarami tego typu operacji. W Los Santos ten schemat staje się coraz bardziej popularny, a jego głównym celem jest szybkie zdobycie pieniędzy bez ryzyka.
Cecchi w tym czasie zatrudnia osoby, które wpadły w pułapkę... pułapkę szybkiego zarobku. Rekrutuje ludzi, którzy zaczynają sprzedawać przeróżne produkty na portalach sprzedażowych. Produkty te dostarczane są od Ivora - zegarki, buty, naszyjniki czy też pierścionki są sprzedawane jako oryginalne. Oryginalne jednak nie są. Produkty są ściągane głównie z krajów azjatyckich łudząco przypominając prawdziwą markę. Dalsza procedura prania pieniędzy jest nieznana...