Znajdź zawartość
Wyświetlanie wyników dla tagów 'otwórz własny lokal' .
-
sieć restauracji [Biznes/Gastronomia] chihuahua-hotdogs.com
Makerowski opublikował(a) temat w Archiwum
Oparta na modelu franczyzowym, amerykańska sieć restauracji szybkiej obsługi. Specjalizująca się w serwowaniu: hot dogów, precli oraz orzeszków z wieloma dodatkami. Ceniona przez zabiegane rodziny amerykańskie, które stawiają na przyjazne dzieciom środowisko, ale też bezpieczne miejsce do wspólnego spędzania czasu. Restauracje wyróżniają się m.in. unikalnym dla regionu menu, charakterystycznym, sezonowo dostosowywanym wystrojem, a także wysoką jakością procesu obsługi klienta. Wielu przedsiębiorców ceni sobie warunki współpracy i przychylnie wyraża chęć podejmowania wspólnych inicjatyw z Chihuahua Hot Dogs. Historia Chihuahua Hot Dogs Historia powstania firmy jest dość tajemnicza i znana niewielu mieszkańcom miasta, rozpowszechniana za pośrednictwem wielu źródeł przyjmuje różne scenariusze. Swego czasu w mediach, u początków lat osiemdziesiątych można było usłyszeć o dwóch braciach, którzy w czasach studenckich, podczas wypoczynku w Miami dostrzegli ogromne zainteresowanie hot dogami wśród plażowiczów. Tamtejsi mieszkańcy często w pogoni za codziennością jedli hot dogi w mobilnych budkach, które dostępne były niemalże na każdym rogu, spożywali posiłki w biegu za obowiązkami i pracą lub stojąc przy punkcie w niewielkich grupach. Co prawda w Los Santos istniały już parówki w bułkach, lecz serwowane były w stacjonarnych restauracjach i knajpach z piwem. Będąc już w domu, przyjrzeli się opinii mieszkańców nt. sposobów odżywiania, bazując głównie na obserwacji studentów z uczelni (oraz ich rodzin). Postanowili otworzyć pierwszą budkę na terenie college'u — skonstruowaną ze stolika pod parasolką, mobilnej kuchenki i opiekacza do bułek. W ten sposób rozpoczęli serwowanie ciepłych lunchów rówieśnikom. Po kilku udanych miesiącach, czytając biznesowe czasopismo, natrafili na artykuł o francuskim modelu biznesowym (zwany franchise), uznali to za doskonałą metodę pozwalającą wypłynąć na szerszy rynek, dzięki wsparciu inwestorów, czyli swoich znajomych z innych uczelni — a dokładnie ich finansów. Przygotowali statystyki i wyliczenia swojego biznesu na bazie sprzedaży w poprzednich miesiącach. Dosłownie na kolanie nakreślili kwoty i wykresy oparte o dokumentację sprzedażową ze swoich notesów. Odłożone pieniądze postanowili przeznaczyć na pozyskanie lokalnego producenta do stworzenia ulepszonego modelu stoiska, który byłby łatwy do transportowania. Po kilku tygodniach realizacji wdrożyli przedsięwzięcie w życie, oferując kolegom z innych szkół projekt biznesowy pozwalający łatwo zarabiać pieniądze w trakcie przerw i małych imprez w ich regionach, równocześnie wymagając jedynie niewielkiego nakładu finansowego na poczet stoiska i potrzebnych składników. Ten krok pozwolił na wynegocjowanie lepszych stawek u dostawców i producentów. Niewielka firma z czasem zaczęła przekształcać się w spółkę, której udziały dzielone były na coraz większą ilość osób — w taki sposób struktury marki rozsiały się po całych stanach. Wielu właścicieli pierwszych punktów chwaliło się, jakoby to dzięki nim brand odniósł sukces, gdyż uważali się ojcami spółki. To właśnie te sytuacje spowodowały zatarcie się oryginalnej i spójnej historii w społeczeństwie. Choć marka rozrosła się międzystanowo to od kilku lat nie istnieje w Los Santos, mimo iż temu miastu zawdzięcza swój sukces. Właśnie wtedy, gdy jeszcze ostatnie punkty funkcjonowały, młody Liam Jonhson pracował dla jednego z franczyzobiorców. Przez kilkadziesiąt miesięcy pracy (do czasu zamknięcia punktów) udało mu się poznać zagadnienia związane z prowadzeniem własnego lokalu, zaopatrzeniem, polityką firmy i logistyką - pod sam koniec był nawet w stanie osobiście zarządzać członkami zespołu. Po latach trafił na okazję odkupienia używanej budki po Chihuahua Hot Dogs na portalu aukcyjnym i ponownie zainteresował się działaniem w tym kierunku. Pierwsza restauracja po kilkuletniej przerwie została otwarta przy Vespucci Boulevard w dzielnicy Mały Seul. Wystrój charakterystyczny, jasny przyciąga uwagę gości z zewnątrz. Każdy lokal Chihuahua posiada najnowszą technologię bezpieczeństwa od kamer przez czytniki kart dostępowych, aż po systemy przeciwpożarowe — to właśnie stanowi wyznacznik jakości. Zawsze zadbana i uśmiechnięta obsługa, serdecznie nastawiona do najmłodszych serwuje ciepłe posiłki przez niemalże całą dobę. W lokalu można skorzystać z nowatorskich rozwiązań jak: Panel graficzny do składania zamówień; Aplikacja mobilna z sekcją dla klientów oraz pracowników. Sieć oferuje także usługi cateringowe, świadcząc dostawy na terenie całego miasta, dostarcza ciepłe posiłki dla pracowników korporacji, służ porządkowych i mniejszych przedsiębiorców. Doświadczony zespół często widoczny jest na różnego rodzaju wydarzeniach w roli wsparcia punktów gastronomicznych i zaopatrzenia. Catering dla firm już od 500$ netto per week W Chihuahua najważniejsza jest dla nas równowaga. Wszystkie posiłki przygotowywane są na miejscu, żaden składnik nie jest mrożony, gdyż codzienne dostawy zaspokajają wszystkie potrzeby klientów. Składając zamówienie każdy klient dostaje gwarancję przygotowania zamówienia z najwyższą starannością i dbałością o szczegóły — zadowolenie klienta stawiamy na pierwszy miejscu. Dane firmy: Liam Johnson Chihuahua Hot Dogs Tel.: 734-569 Nr konta w Maze Bank: 5777634986 Adres: Vespucci Blvd. 18, Los Santos | Mały Seul Dane kierownika lokalu: