66. Moka Cafe - Kawiarnia ze standardami baru mlecznego?

[nzm]

WRITTEN by Monique Armelau - DAILY GLOBE, 25/12/2022

---

Moka Cafe - Kawiarnia ze standardami baru mlecznego?

---

Na pewno znasz ten moment, kiedy w natłoku codziennych obowiązków marzy Ci się przerwa na kawę. To uczucie towarzyszy nam od dawien dawna, a jedyne co stoi tu na przeszkodzie to wybór kawiarni.. No chyba, że pracujemy w domu. Na dzisiejszy świecznik pada lokalna kawiarnia - Moka Cafe, która urzeka swoim ekskluzywnym wnętrzem. I tak naprawdę drodzy Państwo, na wnętrzu się kończy. Lokal posiada bardzo duży metraż, który odpowiada w sam raz dla baru mlecznego. Wydaje nam się, że w tym aspekcie przedsiębiorca zarządzający lokalem odniósłby niebywały sukces. Natomiast na sukces składa się oczywiście wiele czynników. Zacznijmy może od tego co najważniejsze - czyli samej kawy, jej sposobie podania i wyrazistości.

Mimo ekskluzywnego wnętrza, które jak na kawiarnię przypomina standardy restauracji Marlowe, właściciele poszli na totalną łatwiznę. Kawa jest parzona z zwykłego ekspresu, który równie dobrze możemy postawić sobie w domu. Uznajemy to rozwiązanie za dosyć bezsensowne ze względu na to, że w lokalu znajdują się dwa automaty, które bez czekania w kolejce zrobią nam kawę tej samej jakości. Można tu dyskutować o ludzkich gustach, natomiast problem leży po stronie kompetencji. Osoba podająca się za kierownika, nie potrafi przygotować jednej z najbardziej podstawowych kaw - espresso. Zapominając całkowicie o wodzie i sposobie jej przygotowania. Niestety ciężko przejść obok tego obojętnie. Osoba na takim stanowisku, która pełni również rolę baristy powinna być wzorem i przykładem dla reszty personelu - tak to każdy idzie w ślady niewykwalifikowanych zarządzających i powielają ten błąd. Przechodząc do drugiej najważniejszej kwestii - personel, bo bez niego choć byśmy byli najbardziej spragnieni na świecie, nie zaspokoimy swojego pragnienia. 

Wspomnieliśmy o niekompetentnej kierowniczce lokalu, skupmy się na niższym szczeblu. Pracownicy mimo przysłowiowego /bata nad głową/, sami zaczęli szukać rozwiązań problemu, widząc nieudolność wcześniej wspomnianej osoby. Możemy wyciągnąć z tego jakiś pozytyw - grunt to chcieć dojść do konsensusu. Niemniej, niekompetencja też jest jedynie jakimś checkpointem.

Kadra pracownicza nie zna takiego pojęcia, jak odmówienie zakupu produktu, który nie spełnia oczekiwań bądź odbiega jakościowo od tego czego oczekujemy.  To wszystko działo się pod groźbami wpisania na czarną listę klientów z racji takiej, że konsument chciał skorzystać z swoich praw - odmowy kupna. Proponujemy aby zapoznać się z zasadami konsumenta. Jeśli kierownictwo w żadnym aspekcie nie jest kompetentne do wykonywania swoich obowiązków, to nie jesteśmy w stanie znaleźć logicznego wytłumaczenia dlaczego właściciel lokalu trzyma ludzi szkodząc swoim interesom. Skoro już o właścicielu mowa, przejdźmy do niego. Kobieta, która podała się za właścicielkę lokalu jest równie wykwalifikowaną osobą co jej prelegentka. Zaczęła żądać od konsumenta który zgłosił zwykłą odmowę zakupu produktu - wylegitymowania się, skoro mu coś nie pasuje i ma jakieś ale.  Klient będąc osaczonym przez siedem osób, wyszedł po tym jak go wszyscy zaczęli wypraszać z lokalu. Nie jesteśmy w stanie wytłumaczyć zachowania personelu jak i jakości podawanych przez nich produktów. . Każdy z nas ma prawo odmówić zakupu produktu, który nie spełnia ich oczekiwań. Każdy ma prawo do zwrotu - takie jest ryzyko firmy, takie jest ryzyko pracodawcy. Miejcie to drodzy Państwo na uwadzę i aby uniknąć podobnych nieprzyjemności - jeszcze raz uprzedzę, korzystajmy z usług przedsiębiorstw, które wykazują się eksperckością i profesjonalizmem w swoim fachu.

---

 

 

 

 

 

 

---

Edytowane 25 Grudnia 2022 przez nzm

[Don Daniel]

**T. Quintana popija poprawnie przygotowane espresso. Cieszy się z obrotu spraw z Muka Cafe. Wyczekuje aż pracownicy pato kawiarni zaczną ją wybielać na social mediach**

Edytowane 25 Grudnia 2022 przez Don Daniel

[Gwiazda2k23]

**Siedząc w domu z Joshua, pokazała mu artykuł. Zaczęła się śmiać z "nawiedzonej" pseudo medialnej redaktorki za która owa kobieta się podawała. Z stosownym opisem przesłała artykuł D.McCarson oczekując informacji odnośnie dalszego działania w sprawie przeciwko T.Quintana.**

Edytowane 25 Grudnia 2022 przez Gwiazdka2020

[Boxidro]

**Joshua zerkając na artykuł i czytając go zaczął się śmiać. Uważa, że Tiara ma się za za jakąkolwiek wielką kobietę, a jest tylko pośmiewiskiem ze swoimi wyskokami i wywyższaniem się.**

[Lufson]

**David po ciężkim dniu w biurze przyjechał do swojej ulubionej kawiarni Moka Cafe i rozłożył laptopa na blacie, po czym zaczął czytać artykuł, popijając przy tym swoją ulubioną kawę Mocha, wczytując się w te brednie, wybuchnął śmiechem, lekko opluwając przy tym laptopa, następnie zamknął go i wrócił do rozmowy z bardzo miłym personelem o kłamstwach, jakie wypisała T.Quintana oraz pokazując im screeny swoich komentarzy pod postem na LI na jej profilu, oczywiście komentarze zostały usunięte zapewne dlatego, że prawda zabolała.**

Edytowane 26 Grudnia 2022 przez lufaaatiVi

[Karzelek]

**John siedząc późnym wieczorem w biurze popijając kawę , przeczytał cały artykuł śmiejąc się przy każdym podanym kłamstwie.**

Edytowane 25 Grudnia 2022 przez Karzelek

[szufla]

**Artist Blessing po przeczytaniu artykułu zostawił komentarz odnoszący się do złej obsługi w lokalu. Stwierdził także, że lokalem powinien zająć się sanepid.**

[Lamaritos]

**Jie Mao, popijajac spokojnie szklankę whiskey, natrafił na artykuł i wczytując w artykuł jest ździwiony że ktoś próbuje nowej kawiarni w Los Santos zaskodzić, w której zawsze był mile obsługiwany i miał same dobre wspomnienia. Dopija whiskey nastepnie zamyka przeglądarkę zdziwiony artykułem w portalu biznesowym.**

Edytowane 26 Grudnia 2022 przez Lamaritos

[Gość]

**Sophie zaśmiała się z artykułu, zdając sobie sprawę z nagonki prowadzonej przez T. Quintana. Postanowiła zabrać męża na randkę do lokalu, gdyż zachwyca ją wnętrze pokazane na zdjęciach. **

[HunteReQQQ]

**A.Naomi przy porannej kawie, gdy natrafiła na artykuł jest oburzona zachowaniem T.Quintany. Śmieje się z bredni plecionych przez nią, bo jest pracowniczką ochrony a nie "kierowniczką Moki". Ma nadzieje, że szybko T.Quintane dosięgną konsekwencje za próbę oczerniania, bo jej zachowanie pokazało totalne dno.**

[Mitsu]

**M. Faye zainteresowany artykułem postanowił, że w najbliższym czasie wybierze się do kawiarni sprawdzić zgodność podanych informacji.**

[Vesa]

**Jeden z Kontrolerów SAOC po przeczytaniu artykułu postanawia zbadać sprawę w wolnym wieczorze, upewniając się czy dziennikarze spod What in business piszą prawdę**

[mahatma]

**R.Tsou przeczytał artykuł i wystawił restauracji negatywną opinie**

[Capaniero]

**Moses po przeczytaniu artykułu postanawia na przekór wszystkim w niedalekiej przyszłości udać się do opisanego lokalu i przetestować najgorszą obecnie w jego mniemaniu kawę w mieście. **

[only gang members]

**A. Hines po zapoznaniu sie z calym artykulem na owej stronie przypomnial sobie ostatnia wizyte w lokalu nie zapamietujac ja w dobry sposob, wciaz uwaza ze obsluga nie ma dobrego poczucia z klientem. Odradza kazdemu kogo zna w swoim kolku zeby tam sie nie zjawiali.